你知道海鮮泡沫箱能放多久?
夏季氣溫高,很多食物都很難保存,尤其是人人愛吃的海鮮。俗話說:海鮮出水三分臭,而海鮮吃的就是鮮活。在運輸過程中,很多人都會使用泡沫箱加冰塊的方法進行海鮮保鮮。那么,你知道海鮮泡沫箱能放多久嗎?
海鮮類與陸地上的其他肉類不一樣,海鮮的新鮮度很難保持非常容易下降,因為海鮮如果不妥善保存將很容易變質(zhì)、腐敗。所以海鮮不管在打撈或者運輸?shù)臅r候都要非常注意保持海鮮的新鮮度。
泡沫箱又稱保鮮泡沫箱,因為泡沫箱比較容易保持溫度不變化從而保護泡沫箱內(nèi)的產(chǎn)品的新鮮度,如果在泡沫箱里加冰塊,泡沫箱的保鮮效果更加明顯,而海鮮是有水分的,而泡沫箱可很好的保持海鮮的水分,而且用泡沫箱運輸十分的方便。
專業(yè)的生鮮電商表示:如果外面溫度正常22攝氏度左右,泡沫箱里又放入足夠的碎冰,海鮮在泡沫箱能保存1--3天,海鮮電商通常告訴買家海鮮在泡沫箱里放冰能保存1-3天其實是真的能保存,但是并不意味著高品質(zhì)保存,只能保證海鮮能吃,不意味著好吃。
所以您想要生鮮泡沫箱的保鮮效果好一些,建議選擇側(cè)壁比較厚的泡沫箱,因為壁厚的泡沫箱密度較高,保溫保冷效果也會好一些。同時,在使用冰塊時,建議使用袋裝的冰袋或者用礦泉水裝水凍成冰然后放入泡沫箱,以免冰塊融化成水浸泡海鮮,影響海鮮質(zhì)量。如果是選擇快遞寄遞,建議選擇空運。但是值得一提的是如果是飛機行李托運,航空公司規(guī)定,海鮮可以托運但是禁止在泡沫箱內(nèi)放入冰塊,以免冰塊融化污染其他行李。
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